Cuvée Vallat-Sablou 2016

Neuf

Cuvée Vallat-Sablou, vin blanc sec, élevé en fût de chêne pendant 6 mois.

Millésime 2016: Médaille d'Or au concours des vignerons indépendants, Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris, Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

Le Vallat-Sablou se nomme ainsi en raison de la parcelle d'où il provient. En provençal, Vallat-Sablou signifie "Vallée Sableuse".

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12,90 €

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Appréciations: Belle robe brillante et cristalline. Nez expressif de pain grillé, pêche, ananas, fruits exotiques et fleurs blanches. Bouche riche, enveloppante, un joli gras finissant sur une note fraîche désaltérante très agréable. Vin très élégant, de haute expression. Garde de 1 à 3 ans.

A apprécier à l’apéritif, en entrée avec des asperges, excellent sur les poissons grillés ou en sauce...

Encépagement: Rolle

Géologie du sol: Argilo-calcaire

Age moyen des vignes: 50 ans

 

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Cuvée Vallat-Sablou 2016

Cuvée Vallat-Sablou 2016

Cuvée Vallat-Sablou, vin blanc sec, élevé en fût de chêne pendant 6 mois.

Millésime 2016: Médaille d'Or au concours des vignerons indépendants, Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris, Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

Le Vallat-Sablou se nomme ainsi en raison de la parcelle d'où il provient. En provençal, Vallat-Sablou signifie "Vallée Sableuse".

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